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Bière de millet ou de riz: la technique brassicole des Austronésiens de Taiwan, in Opiums: les plantes du plaisir et de la convivialité en Asie, Annie Hubert, Philippe Le Failler, dir, L'Harmattan, 2000, p.391-400

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Contributor : Chantal Zheng Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Friday, May 4, 2018 - 9:38:28 AM
Last modification on : Thursday, October 21, 2021 - 5:05:58 AM

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  • HAL Id : hal-01785040, version 1

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Citation

Chantal Zheng. Bière de millet ou de riz: la technique brassicole des Austronésiens de Taiwan, in Opiums: les plantes du plaisir et de la convivialité en Asie, Annie Hubert, Philippe Le Failler, dir, L'Harmattan, 2000, p.391-400. Opiums: les plantes du plaisir et de la convivialité en Asie, 2000. ⟨hal-01785040⟩

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