Dextranase immobilization on epoxy CIM® disk for the production of isomaltooligosaccharides from dextran

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Contributeur : Emmanuel Bertrand <>
Soumis le : jeudi 2 août 2018 - 10:58:42
Dernière modification le : mardi 16 octobre 2018 - 10:48:01

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Citation

Emmanuel Bertrand, Guillaume Pierre, Cédric Delattre, Christine Gardarin, Nicolas Bridiau, et al.. Dextranase immobilization on epoxy CIM® disk for the production of isomaltooligosaccharides from dextran. Carbohydrate Polymers, Elsevier, 2014, 111, pp.707 - 713. 〈10.1016/j.carbpol.2014.04.100〉. 〈hal-01852716〉

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