Article Dans Une Revue
Sciences des aliments = Food science : an international journal of food science and technology
Année : 2008
Martine Armand : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://amu.hal.science/hal-02420127
Soumis le : jeudi 19 décembre 2019-17:06:11
Dernière modification le : vendredi 24 mars 2023-14:53:14
Citer
Martine Armand. Digestibilité des matières grasses chez l'homme. Sciences des aliments = Food science : an international journal of food science and technology, 2008, 28 (1-2), pp.84-98. ⟨10.3166/sda.28.84-98⟩. ⟨hal-02420127⟩
22
Consultations
0
Téléchargements