Article Dans Une Revue
Territoires du Vin
Année : 2019
philippe MOUSTIER : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://amu.hal.science/hal-03165615
Soumis le : mercredi 10 mars 2021-18:00:11
Dernière modification le : jeudi 28 septembre 2023-17:14:26
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03165615 , version 1
Citer
Philippe Moustier. Mutations de l'encépagement et politiques de qualité dans les vignobles provençaux, XIXe-XXIe siècles. Territoires du Vin, 2019. ⟨hal-03165615⟩
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