Article Dans Une Revue
Food Research International
Année : 2020
Grégory Lo Monaco : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://amu.hal.science/hal-03186379
Soumis le : mercredi 31 mars 2021-09:29:19
Dernière modification le : dimanche 26 juin 2022-10:18:39
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03186379 , version 1
- DOI : 10.1016/j.foodres.2020.109270
Citer
Gregory Lo Monaco, Jean Louis Tavani, Colomba Codaccioni. Social factors and preference for quality cues: Towards a social construction of wine quality. Food Research International, 2020, 134, pp.109270. ⟨10.1016/j.foodres.2020.109270⟩. ⟨hal-03186379⟩
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