Rouge cochenille. Histoire d’un insecte qui colora le monde (XVIe-XXIe siècle) - Archive ouverte HAL Access content directly
Books Year : 2021

Rouge cochenille. Histoire d’un insecte qui colora le monde (XVIe-XXIe siècle)

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Abstract

La cochenille n’aurait pu être qu’un insecte parasite du nopal, cactus des hauts plateaux du Mexique. Grâce aux soins des peuples précolombiens, son cadavre est devenu un trésor convoité par toute l’Europe. Matière première pour teindre dans une gamme de rouges du luxe (carmins, cramoisis, écarlates), elle y a détrôné le vermillon du kermès. Danielle Trichaud-Buti et Gilbert Buti se livrent à la traque de l’étonnant insecte qui participe à la première mondialisation des échanges. Après avoir présenté le produit dans l’espace amérindien et son contrôle par les Espagnols, ils en retracent sa redistribution en pointant le rôle de Marseille, « place la plus délicate de l’Europe » au XVIIIe siècle. L’enquête se prolonge par l’étude de son acclimatation dans le monde au XIXe siècle avant son abandon provoqué par les colorants synthétiques, puis son discret retour de nos jours comme colorant naturel. Une épopée haute en couleur à travers le Nouveau et l’Ancien Monde, où se tissent les destins ordinaires et exceptionnels d’aventuriers, d’artisans et de marchands, mais aussi de scientifiques botanistes, naturalistes et géographes parmi les plus passionnants.
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Dates and versions

hal-03566415 , version 1 (11-02-2022)

Identifiers

  • HAL Id : hal-03566415 , version 1

Cite

Gilbert Buti, Danielle Trichaud-Buti. Rouge cochenille. Histoire d’un insecte qui colora le monde (XVIe-XXIe siècle). CNRS éditions, pp.336, 2021. ⟨hal-03566415⟩
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