Helene Thomas, Jean Bernardot. A la recherche du bien-être animal perdu dans la loi alimentation de 2018 : dir. Marie Luce Demeester et Valérie Mercier. PUAM.
L’agriculture durable, pp. 491-515, 2020, Environnement, nutrition, santé, Collection de l’Institut de droit des affaires.
⟨hal-03576025⟩