Substitution de nourritures, nourritures de substitution en Méditerranée - Archive ouverte HAL Access content directly
Books Year : 2006

Dates and versions

hal-03584659 , version 1 (22-02-2022)

Identifiers

  • HAL Id : hal-03584659 , version 1

Cite

Marie Hélène Sauner Leroy, Sophie Bouffier (Dir.). Substitution de nourritures, nourritures de substitution en Méditerranée. Presses Universitaires de Provence, pp.188, 2006, 9782853996501. ⟨hal-03584659⟩
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