« Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es ! ». Approche sémiotique des représentations mentales des marques alimentaires

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Contributor : Pauline Tesio <>
Submitted on : Tuesday, July 3, 2018 - 12:28:29 PM
Last modification on : Wednesday, April 24, 2019 - 2:48:02 PM

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Aurélie Kessous, Isabelle Chalamon. « Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es ! ». Approche sémiotique des représentations mentales des marques alimentaires. Management & Avenir, INSEEC/Management Prospective Ed. 2014, 70 (4), ⟨10.3917/mav.070.0033⟩. ⟨hal-01828661⟩

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